Provence & Saint tropez
Sommelière consultante
Création de cartes des vins, gestion de caves, formation du personnel et accompagnement sur mesure. Expertise en sommellerie au service des restaurants, villas privées, conciergeries et yachts sur la Côte d’Azur.
Expertise en sommellerie à Saint-Tropez
En plein coeur de la Provence, Cépages accompagne restaurants, villas privées et yachts de la Côte d’Azur dans la création de cartes des vins, la gestion de cave, la formation du personnel et la structuration de l’offre vin.
Nos dernières collaborations
Cheffe sommelière depuis 15 ans en France & Suisse
Fondée par Sarah Pagès, sommelière avec près de 15 ans d’expérience dans des établissements prestigieux tels que Le Negresco, Guy Savoy, le Park Hyatt Vendôme ou encore le Lausanne Palace, Cépages est une structure de conseil depuis 2021 dédiée aux professionnels de la restauration et de l’hospitalité haut de gamme.
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